Cara membuat Manisan Cabai
MANISAN CABE
--------------------
Bahan :
----------
- 1 kg cabe merah besar
- 1/2 kg gula pasir
- 1 sdm kapur sirih
- 1 sdt garam
- 500 ml air untuk perebusan
- 2 liter air untuk perendaman
- 1/2 sdt citrunzuur / air jeruk nipis
Cara Membuatnya
----------------------
- Cuci bersih cabe, buang tangkainya
- Belah cabe, buang bijinya beserta urat putihnya
- Larutkan 1 sdm kapur sirih kedalam 2 liter air, endapkan ambil yang bening
- Masukkan...